Clarificación de azúcar
Decomol® es el equipo óptimo para la clarificación de azúcar demandado por el sector. La correcta selección y combinación de tecnologías lo han posicionado durante más de 31 años como una alternativa confiable para la producción con azúcar refinado.
La optimización y actualización del diseño, prestando especialmente atención a la generación de efluentes y generación de mermas; combinado con el uso de técnicas de filtrado convencional, intercambio iónico y regeneración de agentes de limpieza nos posiciona como referentes del mercado.
La combinación y adaptación de la solución tecnológica al rango de calidades que se deben cubrir nos permite ofrecer soluciones de procesos personalizadas:
Dada la heterogeneidad de las tecnologías disponibles, Seppelec ha seleccionado las más adecuadas para cada situación. La solución de clarificación de azúcar de Seppelec, Decomo®l, cubre una amplia gama de configuraciones según la calidad del azúcar y la demanda del cliente:
– Calidad de entrada: 50-2.000 IU y 0,1-0,4% de cenizas
– Flujos de producción: 5-15 m³/h
– Rango de concentración: 60-65º Brix
– Tecnologías disponibles:
* Equipos de flotación
* Sistema de intercambio iónico
* Equipos de filtración
Ejemplos:
DECOMOL® AC – para eliminación de color en azúcar de baja calidad utilizando carbón activado
DECOMOL® DC – para eliminación de color alta utilizando flotación e intercambio iónico
DECOMOL® DM – para eliminación de cenizas altas utilizando intercambio iónico
DECOMOL® DO – para desodorización utilizando carbón granular
* Otros diseños pueden ser fabricados bajo solicitud.
