Pasteurization System
UNIDAD DE TRATAMIENTO TÉRMICO DE DISEÑO MULTIFUNCIONAL
El EcoPasteur® es la solución técnica de Seppelec a los procesos térmicos de pasteurización y esterilización en bebidas. La selección de los perfiles térmicos y equipos de intercambio de calor permiten al equipo prolongar su tiempo operativo y reducir las necesidades de limpieza.
El sistema de control y la funcionalidad de autolimpieza permiten a los operadores cambiar fácilmente entre recetas y adaptar el funcionamiento del equipo a los ritmos de producción.Los equipos multiproducto suministrados cubren un amplio rango de aplicaciones y permiten de forma sencilla ampliar el portafolio de nuestros clientes sin cambios en los equipos ya suministrados.
EcoPasteur® es adecuado para productos, capacidades y condiciones operativas variables:
– Jarabes
– Bebidas no carbonatadas
– Jugos y néctares, productos con pulpas y fibras
– Leche
– Salsas y sopas
El equipo de pasteurización EcoPasteur® integra elementos de alta fiabilidad para prevenir la contaminación cruzada durante los procesos y mantiene un control preciso sobre las variables críticas:
Dada la variedad de productos y perfiles de temperatura, Seppelec ha seleccionado la tecnología más adecuada para cada solución. La solución de tratamiento térmico de Seppelec, EcoPasteur, cubre una amplia gama de configuraciones según las características del producto:
– Caudal de producción: 5-40 m3/h
– Tipos de pasteurización: HTST, UHT, Llenado en Caliente
– Viscosidad del producto: 1-1.000 cP
– Módulos adicionales que se pueden agregar:
Homogeneizador
Tanque de recuperación
Máquina desnatadora de leche
Tecnologías disponibles:
PLACAS ECOPASTEUR®
Ideal para productos lácteos
ECOPASTEUR® TUBULAR
Ideal para jugos con partículas
ECOPASTEUR ZUMOS HOTFILL
PG-SCL-730
ECOPASTEUR UHT
PG-CPS-454
ECOPASTEUR PLACAS LECHE
PG-CPS-773
